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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Chatka (Crabe Royal Russe)

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Anchois à la vinaigrette

Printemps

Poivron farci au thon germon et sauce tartare

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Pintxos chauds

Brochette de Lote et Crevettes

Brochette de Coquilles St Jacques et Gambas

Morue frite

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Joue de morue

Crevette croquante

Champi

Rations

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Poivrons frits

Anchois Frits

les huîtres

Tripes maison

Pétoncles à la plancha “zamburiñas”

Poivron farci au thon et sauce tartare à la vinaigrette...

Poulpe à la galicienne

Jambon ibérique

Filet de Thon en salaison

Côte de boeuf avec frites

Longe aux poivrons et frites maison

Sandwichs

Sandwich mixte ibérique

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte jambon

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 81 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Navarre Vin Rouge Crianza

Pago de Cirsus

Rioja Vin Rouge Crianza

Pierola

Roug vine Crianza Castilla y León

Mauro

Vins Rouges Crianza

Muga
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