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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Anchois à la vinaigrette

Poivron farci au thon et sauce tartare à la...

Anchoís Marinés

Chatka (Crabe Royal Russe)

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Pintxos chauds

Champignon style “Martinez”

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Morue frite

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Brochettes de joues de Cabillaud frites

Crevette croquante

Brochette de Coquilles St Jacques et Gambas

Brochette de Lote et Crevettes

Rations

Anchois Frits

Poulpe à la galicienne

Tripes maison

les huîtres

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Pétoncles à la plancha “zamburiñas”

Calamars frits

Jambon ibérique

Filet de Thon en salaison

Cassolette de Boletus à la plancha avec fondue ...

Assiette de Porc ou de Poulet plancha avec: Frites...

Côte de boeuf avec frites

Poivrons frits

Sandwichs

Sandwich mixte ibérique

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte jambon

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 82 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Champagne

André Cluet

Rioja Rosé

Coto Rosado

Cava

Rimarts Martínez Rosé

Roug vine Crianza Castilla y León

Mauro
Localisation sur Google Maps