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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Anchois à la vinaigrette

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Poivron farci au thon germon et sauce tartare

Chatka (crabe russe)

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Printemps

Pintxos chauds

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Crevette croquante

Morue frite

Champi

Joue de morue

Rations

Tripes

Poivrons frits

les huîtres

Jambon au gland

Poulpe à la galicienne

peuvres pleins

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Longe aux poivrons et frites maison

pétoncles

Anchois Frits

Sandwichs

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte ibérique

Sandwich mixte jambon

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 78 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Vin Rouges Crianza

Vin Rouge Pesquera

Rioja Rouge Réserve

Viña Pomal 106 Barricas

cava

Parxet Gran Reserva María Cavané

Txakolí

Rezabal
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