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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Chatka (Crabe Royal Russe)

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Anchois à la vinaigrette

Anchoís Marinés

Poivron farci au thon et sauce tartare à la...

Pintxos chauds

Brochette de crevettes

Crevette croquante

Brochette de Lote et Crevettes

Champignon style “Martinez”

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Brochettes de joues de Cabillaud frites

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Morue frite

Rations

Poulpe à la galicienne

Filet de Thon en salaison

Tripes maison

Poivrons frits

Filets de Thon rouge de méditerranée à la plancha

Assiette de Porc ou de Poulet plancha avec: Frites...

Côte de boeuf avec frites

Cassolette de Boletus à la plancha avec fondue ...

Calamars frits

Pétoncles à la plancha “zamburiñas”

Jambon ibérique

Anchois Frits

Crevette rose au jaune d`oeuf

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Sandwichs

Sandwich mixte ibérique

Sandwich mixte jambon

Sandwich aux calamars

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Découvrez l’authentique expérience des pintxos et de la cuisine basque à Donostia - Saint-Sébastien

Bienvenue dans notre bar à pintxos au cœur de Donostia – Saint-Sébastien, un établissement spécialisé dans la gastronomie traditionnelle basque, les authentiques pintxos donostiarras, la cuisine maison et les produits de qualité

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Chardonnay

Enate 234

Cava

Rimarts Martínez Rosé

Roug vine Crianza Castilla y León

Mauro

Crianza R.D

Pago de Carrovejas
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