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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Anchois à la vinaigrette

Anchoís Marinés

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Poivron farci au thon et sauce tartare à la...

Chatka (Crabe Royal Russe)

Pintxos chauds

Brochette de Coquilles St Jacques et Gambas

Brochette de Lote et Crevettes

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Morue frite

Brochettes de joues de Cabillaud frites

Champignon style “Martinez”

Crevette croquante

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Rations

Filets de Thon rouge de méditerranée à la plancha

Poulpe à la galicienne

les huîtres

Poivrons frits

Crevette rose au jaune d`oeuf

Assiette de Porc ou de Poulet plancha avec: Frites...

Pétoncles à la plancha “zamburiñas”

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Côte de boeuf avec frites

Jambon ibérique

Filet de Thon en salaison

Anchois Frits

Cassolette de Boletus à la plancha avec fondue ...

Tripes maison

Calamars frits

Sandwichs

Sandwich mixte ibérique

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte jambon

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 83 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Rioja Vin Rouge

Marqués de Murrieta

Rioja vin blanc

Muga Rioja vin blanc

Chardonnay

Enate 234

Rioja vin blanc

Coto Mayor
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