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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Poivron farci au thon germon et sauce tartare

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Printemps

Anchois à la vinaigrette

Chatka (crabe russe)

Pintxos chauds

Joue de morue

Brochette de Lote et Crevettes

Brochette de Coquilles St Jacques et Gambas

Morue frite

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Crevette croquante

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Champi

Rations

Longe aux poivrons et frites maison

Côte de boeuf avec frites

les huîtres

Filet de Thon en salaison

Poulpe à la galicienne

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Jambon au gland

Poivron farci au thon et sauce tartare à la vinaigrette...

Anchois Frits

Poivrons frits

Tripes maison

Pétoncles à la plancha “zamburiñas”

Sandwichs

Sandwich mixte jambon

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte ibérique

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 80 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Champagne

André Cluet

Vins Rouges Crianza

Muga

Roug vine Crianza Castilla y León

Mauro

Godello

A Telleira
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