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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Anchois à la vinaigrette

Printemps

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Poivron farci au thon germon et sauce tartare

Chatka (crabe russe)

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Pintxos chauds

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Crevette croquante

Champi

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Morue frite

Joue de morue

Rations

Tripes

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

les huîtres

Longe aux poivrons et frites maison

Anchois Frits

Jambon au gland

Poivrons frits

Poulpe à la galicienne

peuvres pleins

pétoncles

Sandwichs

Sandwich mixte jambon

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte ibérique

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 70 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Vins Blancs

Tierra Buena (Rueda)

Crianza R.D

Pruno

Vins Rouges Crianza

Vin Rouge Pesquera

Vins Rouges Crianza

Viña Real
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