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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Chatka (Crabe Royal Russe)

Poivron farci au thon et sauce tartare à la...

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Anchois à la vinaigrette

Anchoís Marinés

Pintxos chauds

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Brochettes de joues de Cabillaud frites

Brochette de Lote et Crevettes

Crevette croquante

Brochette de Coquilles St Jacques et Gambas

Champignon style “Martinez”

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Morue frite

Rations

Poulpe à la galicienne

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Calamars frits

Jambon ibérique

Filets de Thon rouge de méditerranée à la plancha

Cassolette de Boletus à la plancha avec fondue ...

Poivrons frits

Crevette rose au jaune d`oeuf

Côte de boeuf avec frites

Pétoncles à la plancha “zamburiñas”

Anchois Frits

Assiette de Porc ou de Poulet plancha avec: Frites...

les huîtres

Filet de Thon en salaison

Tripes maison

Sandwichs

Sandwich mixte jambon

Sandwich mixte ibérique

Sandwich aux calamars

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 83 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Rioja Vin Rouge

Erre Punto

Rioja Vin Rouges Crianza

Luis Cañas

Navarre Vin Rouge Crianza

Pago de Cirsus

Chardonnay

Enate 234
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