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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Poivron farci au thon et sauce tartare à la...

Anchoís Marinés

Anchois à la vinaigrette

Chatka (Crabe Royal Russe)

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Pintxos chauds

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Brochettes de joues de Cabillaud frites

Brochette de Coquilles St Jacques et Gambas

Crevette croquante

Champignon style “Martinez”

Morue frite

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Brochette de Lote et Crevettes

Rations

Poivrons frits

Crevette rose au jaune d`oeuf

Assiette de Porc ou de Poulet plancha avec: Frites...

Calamars frits

Cassolette de Boletus à la plancha avec fondue ...

Anchois Frits

Jambon ibérique

les huîtres

Filet de Thon en salaison

Côte de boeuf avec frites

Filets de Thon rouge de méditerranée à la plancha

Pétoncles à la plancha “zamburiñas”

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Poulpe à la galicienne

Tripes maison

Sandwichs

Sandwich mixte ibérique

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte jambon

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 83 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Rioja vin blanc

Coto Mayor

Rioja Vin Rouge

Erre Punto

Rueda Verdejo

Tierra Buena

Rioja Rouge Grande Réserve

Muga Prado Enea
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