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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Printemps

Poivron farci au thon germon et sauce tartare

Anchois à la vinaigrette

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Chatka (crabe russe)

Pintxos chauds

Champi

Joue de morue

Morue frite

Crevette croquante

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Rations

les huîtres

peuvres pleins

Tripes

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Anchois Frits

Longe aux poivrons et frites maison

pétoncles

Poivrons frits

Poulpe à la galicienne

Jambon au gland

Sandwichs

Sandwich mixte ibérique

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte jambon

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 78 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Crianza R.D

Pago de Carrovejas

Vin Rouge

Amaren

Rueda Verdejo

Tierra Buena

Crianza TORO

Almirez
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