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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Anchois à la vinaigrette

Printemps

Chatka (crabe russe)

Poivron farci au thon germon et sauce tartare

Pintxos chauds

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Morue frite

Crevette croquante

Champi

Joue de morue

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Rations

Longe aux poivrons et frites maison

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Anchois Frits

les huîtres

Poulpe à la galicienne

Tripes

peuvres pleins

Poivrons frits

Jambon au gland

pétoncles

Sandwichs

Sandwich mixte ibérique

Sandwich mixte jambon

Sandwich aux calamars

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 78 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Vin Rosé

Gran Feudo

Rioja Rouge Réserve

Viña Pomal 106 Barricas

Rioja Vin Rouge

Erre Punto

Vin Rouge

Vega Sicilia Valbuena 5º Año
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