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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Printemps

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Poivron farci au thon germon et sauce tartare

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Chatka (crabe russe)

Anchois à la vinaigrette

Pintxos chauds

Joue de morue

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Champi

Crevette croquante

Morue frite

Rations

Tripes

Longe aux poivrons et frites maison

peuvres pleins

Poivrons frits

Anchois Frits

les huîtres

Jambon au gland

Poulpe à la galicienne

pétoncles

Sandwichs

Sandwich mixte ibérique

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte jambon

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 70 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Vins Rouges Crianza

Pierola

Rouge Grande Réserve

Muga Prado Enea

Blanco Rioja

Allende

Sélection de Vins Rouges

Jean Leon (Vin écologique du Penedès)
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