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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Poivron farci au thon et sauce tartare à la...

Anchois à la vinaigrette

Chatka (Crabe Royal Russe)

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Anchoís Marinés

Pintxos chauds

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Crevette croquante

Champignon style “Martinez”

Brochette de Lote et Crevettes

Brochette de Coquilles St Jacques et Gambas

Brochettes de joues de Cabillaud frites

Morue frite

Rations

Côte de boeuf avec frites

Tripes maison

les huîtres

Cassolette de Boletus à la plancha avec fondue ...

Poivrons frits

Anchois Frits

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Assiette de Porc ou de Poulet plancha avec: Frites...

Pétoncles à la plancha “zamburiñas”

Filet de Thon en salaison

Calamars frits

Jambon ibérique

Poulpe à la galicienne

Sandwichs

Sandwich mixte ibérique

Sandwich mixte jambon

Sandwich aux calamars

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 82 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Rioja Vin Rouge

Ramón Bilbao Rioja Vin Rouge

Rioja Vin Rouge

Marqués de Murrieta

Blanc vin

Cascarela Verdejo

Rioja vin blanc

Coto Mayor
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