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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Chatka (Crabe Royal Russe)

Anchoís Marinés

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Anchois à la vinaigrette

Poivron farci au thon et sauce tartare à la...

Pintxos chauds

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Morue frite

Brochette de Lote et Crevettes

Crevette croquante

Brochette de Coquilles St Jacques et Gambas

Champignon style “Martinez”

Brochettes de joues de Cabillaud frites

Rations

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Jambon ibérique

Assiette de Porc ou de Poulet plancha avec: Frites...

Poulpe à la galicienne

Tripes maison

Poivrons frits

Anchois Frits

Côte de boeuf avec frites

Calamars frits

les huîtres

Pétoncles à la plancha “zamburiñas”

Cassolette de Boletus à la plancha avec fondue ...

Filet de Thon en salaison

Sandwichs

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte jambon

Sandwich mixte ibérique

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 82 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Rioja Vin Rouge Crianza

Pierola

Rioja vin blanc

Coto Mayor

Rioja Vin Rouge

Marqués de Murrieta

Vin Rouge

Amaren
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