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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Poivron farci au thon et sauce tartare à la...

Anchoís Marinés

Anchois à la vinaigrette

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Chatka (Crabe Royal Russe)

Pintxos chauds

Champignon style “Martinez”

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Brochette de Coquilles St Jacques et Gambas

Brochette de Lote et Crevettes

Crevette croquante

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Brochettes de joues de Cabillaud frites

Morue frite

Rations

Tripes maison

Filet de Thon en salaison

Poulpe à la galicienne

Calamars frits

Côte de boeuf avec frites

Jambon ibérique

Anchois Frits

Poivrons frits

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Cassolette de Boletus à la plancha avec fondue ...

Pétoncles à la plancha “zamburiñas”

Assiette de Porc ou de Poulet plancha avec: Frites...

les huîtres

Sandwichs

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte ibérique

Sandwich mixte jambon

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 82 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Vin Rosé

Sardasol Rosado

Vins Rouges Crianza

Muga

Rioja Vin Rouges Crianza

Luis Cañas

Rioja Rosé

Coto Rosado
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