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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Poivron farci au thon germon et sauce tartare

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Chatka (crabe russe)

Printemps

Anchois à la vinaigrette

Pintxos chauds

Crevette croquante

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Champi

Joue de morue

Morue frite

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Rations

pétoncles

Poulpe à la galicienne

Longe aux poivrons et frites maison

Jambon au gland

Anchois Frits

les huîtres

Tripes

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Poivrons frits

peuvres pleins

Sandwichs

Sandwich mixte ibérique

Sandwich mixte jambon

Sandwich aux calamars

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 78 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Vins Rouges Crianza

Muga

Cidre

Cidre Petritegui

Crianza R.D

Pruno

Champagne

Pommery
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