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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Poivron farci au thon germon et sauce tartare

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Printemps

Anchois à la vinaigrette

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Chatka (crabe russe)

Pintxos chauds

Brochette de Coquilles St Jacques et Gambas

Brochette de Lote et Crevettes

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Morue frite

Crevette croquante

Champi

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Joue de morue

Rations

pétoncles

Tripes

Filet de Thon en salaison

Poulpe à la galicienne

Anchois Frits

Poivrons frits

Longe aux poivrons et frites maison

les huîtres

Jambon au gland

peuvres pleins

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Sandwichs

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte ibérique

Sandwich mixte jambon

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 78 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Vins Rouges Crianza

Muga

Rioja Vin Rouges Crianza

Luis Cañas

Albariño

Valtea

Txakolí

Rezabal
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