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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Chatka (Crabe Royal Russe)

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Poivron farci au thon germon et sauce tartare

Anchois à la vinaigrette

Printemps

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Pintxos chauds

Brochette de Lote et Crevettes

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Crevette croquante

Joue de morue

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Brochette de Coquilles St Jacques et Gambas

Morue frite

Champi

Rations

Poivron farci au thon et sauce tartare à la vinaigrette...

Tripes maison

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Jambon ibérique

Côte de boeuf avec frites

Anchois Frits

les huîtres

Longe aux poivrons et frites maison

Poulpe à la galicienne

Filet de Thon en salaison

Pétoncles à la plancha “zamburiñas”

Poivrons frits

Sandwichs

Sandwich mixte jambon

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte ibérique

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 81 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

Champagne

André Cluet

Navarre Vin Rouge Crianza

Pago de Cirsus

Rioja Vin Rouge

Erre Punto

Cidre

Cidre Beriziartua
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