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Tradition, goût et qualité donostiarra

Pintxos froids

Cœur de morue à la crème de fruits de mer

Poivron farci au thon et sauce tartare à la...

Charlotte farcie à la crème d’araignée de mer

Anchois à la vinaigrette

Chatka (Crabe Royal Russe)

Anchoís Marinés

Pintxos chauds

Brochette de Lote et Crevettes

Thon rouge garni d’oignons sur purée de marmitako

Morue frite

Champignon style “Martinez”

Brochettes de joues de Cabillaud frites

Brochettes de champignons à la plancha, crevettes et bacon

Brochette de Coquilles St Jacques et Gambas

Crevette croquante

Rations

Côte de boeuf avec frites

Filet de Thon en salaison

Poulpe à la galicienne

Jambon ibérique

les huîtres

Anchois Frits

Filets de Thon rouge de méditerranée à la plancha

Tripes maison

Pétoncles à la plancha “zamburiñas”

Calamars frits

Poulpe à la plancha sur un lit de pommes de terre et...

Assiette de Porc ou de Poulet plancha avec: Frites...

Crevette rose au jaune d`oeuf

Cassolette de Boletus à la plancha avec fondue ...

Poivrons frits

Sandwichs

Sandwich mixte jambon

Sandwich aux calamars

Sandwich mixte ibérique

Bar MartínezGastronomie de légende, de qualité et de goût

Bar Martinez Saint Sebastien 1942

Gastronomie de légende, de qualité et de goût

Situé dans la 31 de agosto, l’une des rues de pintxos les plus populaires de la vieille ville donostiarra, le bar Martínez est un classique chargé de plus de 83 ans d’histoire. Il a été inauguré le 13 mai 1942, par Manuel Martínez et Juliana Gil, qui ont été les pionniers dans la cré

Histoire complète du Bar Martínez

CaveTout pintxo mérite un bon vin

9 mois Riberda del Duero

Carmelo Rodero

Crianza R.D

Pruno

Rioja vin blanc

Coto Mayor

Rioja Rosé

Coto Rosado
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