Hartu lekua eta aukeratu ordua gure tabernara etortzeko
Donostiako tradizioa, zaporea eta kalitatea
Hartu lekua eta aukeratu ordua gure tabernara etortzeko
Gure platerak kalitaterik oneneko produktuekin eta errezeta tradizionalari jarraikiz prestatzen dira unean-unean, bezeroek goza ditzaten.
Hauek dira Martínez tabernako erraziorik maitatuenetariko batzuk: solomoa plantxan etxean egindako patata frijituekin, txampiak, onddo-nahaskia, kalamarrak, olagarroa bi era hauetan:galiziar eran eta olio-ozpinetan.
Sasoiko produktuekin ere baditugu: Gernikako edo Padroneko piperrak, pipermin frijituak, etab.
Behi-Txuleta etxeko patata friituekin
Antxoak Frijitutak
kalamarrak
Ostrak
Zanburiñak plantxan
Kristal ganba gorringoarekin
Atun Gorri “Txuleta” plantxan
Barbateko hegaluze mojama
Piperrak
Solomo ala Oilasko kubotan plantxan etxeko patata frijituak, piper berdeak eta pikilloekin
Urdaiazpiko Iberikoa
Etxeko Tripakiak
Olagarroa galiziar erara
Boletus erre kazolatxoa erregositako típula arraultza-gorringo eta urdaiazpiko txirbilekin
Patata-ohe gaienean eta piper-maionesarekin jarritako olagarro-hanka plantxan