Raciones

Después de probar los pintxos del Martínez nadie puede salir de este famoso local de la Parte Vieja donostiarra sin probar algunas de sus raciones. Los platos, elaborados con productos de máxima calidad y cocinados de forma tradicional, se preparan al momento para el disfrute de los comensales.

Algunas de las raciones más populares del bar Martínez son el lomo a la plancha con patatas fritas caseras, los chipirones en su tinta, los callos, el revuelto de hongos, los calamares, la ración de jamón y la de pulpo, que se ofrece de dos formas diferentes: a la gallega y en vinagreta.